Influencia de la publicidad de productos light en jóvenes universitarios 1. Proyecto de investigación: “La influencia de la publicidad de productos light en la creación de un estereotipo estético-corporal en jóvenes universitarios”. 2.- Antecedentes: Este proyecto nace de percatarnos de la gran influencia y bombardeo que en estos últimos años han tenido los productos light. En México tenemos uno de los mayores índices de obesidad, nacido por la falta de cultura en cuanto hábitos alimenticios y de ejercicio, la forma en que se ataca no ha sido la correcta lo que ah influido en la búsqueda de maneras rápidas y fáciles para perder peso. También la imagen del hombre lleno de músculos, deportista, capaz de hacer cualquier cosa por que su figura impone en cualquier lugar; el de una mujer delgada, con una figura torneada e irresistible, competente y sobre todo capaz de alcanzar el éxito en cualquier momento al encontrarse en armonía por sentirse bien. Figuras como las antes mencionadas son creadas por la televisión, ahora se encarga de marcar más las tendencias y crear estereotipos corporales, que en contraste con el problema de obesidad que sufre nuestro país, difíciles de alcanzar sin vigilancia medica y un riguroso plan de ejercicio que implica meses o años de trabajo para lograrlo. Desde los setenta las mujeres han logrado trascender varios mitos que la mantenían en la desigualdad y en el encierro, como los mitos sobre maternidad, domesticidad, castidad, pasividad y sin embargo, pareciera ser que entre más obstáculos supera la mujer, se multiplican las imágenes disciplinarias y estrictas de belleza. Los diferentes castigos que se impone la mujer hace de su cuerpo un recipiente de restricciones de las que ha logrado liberarse en otros ámbitos. El esquema estudiado por Foucault en el sistema carcelario de vigilancia y castigo, parece aplicarse a la ideología de la belleza, como último reducto de las viejas ideologías sobre la feminidad ya que mantiene el poder para controlar a aquellas mujeres al ejercer el poder coercitivo de la disciplina sobre el cuerpo. Desde 1980, las investigaciones de Garner y Garfinkel y su equipo sobre contribuciones biológicas, familiares y psicológicas a la aparición de trastornos alimentarios principalmente en población femenina adolescente en occidente otorgan responsabilidad importante a la publicidad "por su impacto potencial de establecer modelos identificatorios." Lo que es modelo de belleza hoy, no lo era hace unas décadas. Baste hacer un estudio exploratorio sobre cine a lo largo del siglo pasado para observar los diferentes patrones de belleza en mujeres que se han construido. En un ensayo provocador escrito en 1981 sobre la obsesión femenina por la delgadez de las últimas décadas, acota Chernin: " Si fuéramos admiradas por tener cuellos redondos como las mujeres de principios de siglo y pudiéramos tener abdómenes abultados y caderas regordetas, miles de mujeres no estarían vomitando ahora." Bordo, quien estudia poderes institucionales y su relación con el cuerpo, utiliza el concepto de biopoder en Foucault, para explicar cómo dicho poder trabaja sobre cuerpos para hacerlos más dóciles al control externo, afirmando que ha sido útil para el estudio sobre disciplinas de la dieta y del ejercicio y para una mejor comprensión sobre los trastornos alimentarios. Pollack y sostiene que la delgadez en esta sociedad sí confiere poder a las mujeres y ellas saben que "sólo eres popular si eres delgada. Cita por ejemplo estudios entre poblaciones de mujeres trabajadoras en EEUU que constatan que las mujeres delgadas ganan más dinero, consiguen trabajos con mayor prestigio, tienen mayor movilidad ascendente, es decir ocupan posiciones de mayor poder en la sociedad. La revista Time muestra la proliferación de cirugías estéticas en América Latina, en donde se registran "cortes y aumentos, liposucciones e implantes: las mujeres latinoamericanas se están reconstruyendo masivamente para adquirir una imagen estilo americano"15 Bajo el título "cuerpos a la carta". Aspiraciones sobre el ideal de la belleza también se muestran en los estudios ingleses que reportan que las mujeres sienten presión por ser perfectas. Auspiciado por la Asociación "Guías de Gran Bretaña" publicado en enero de 2001 con el título "La niña de hoy, la mujer del mañana" el sondeo reporta que 19% de mujeres entre 11 y 17 años decían llevar una dieta, con números más altos entre niñas de 11 y 12 años. Igualmente registra que el 88% de las mujeres jóvenes dicen que existe mucha presión de parte de los medios para "verse perfectas" y 42% sostienen que "su vida sería más fácil si fueran más atractivas." Así mismo 91% afirmaron estar en desacuerdo con las imágenes trasmitidas por los medios masivos de comunicación de las llamadas "mujeres perfectas" y expresaron el deseo de ver en las revistas modelos con tallas promedio. Se han realizado estiudios de la motivación de la publicidad hacia el consumidor, varios de los autores son: Eric Clark, Francisco Rodríguez, Néstor García Canclini. Carola García hace un estudio específico de cómo las mujeres son tomadas como objeto de consumo para sí mismas y no tanto para los hombres. Para hablar un poco de la actitud de la mujer frente a la publicidad están varios autores como: George Simmel y María Alejandra Baustista Trueba. Para orientarnos acerca de la psicología que ataca la publicidad para establecer una influencia sobre la mujer está: Leslie Gill y David Morley (estudio sobre audiencias) Con respecto al estudio sobre la influencia de los medios masivos de comunicación en los trastornos alimentarios no se han encontrado trabajos en México hasta el momento, aunque es necesaria una búsqueda exhaustiva al respecto, ya que todos los estudios reseñados anteriormente apuntan hacia la responsabilidad de los medios de perpetuar la insatisfacción corporal, especialmente en mujeres jóvenes y ayudar a detonar los trastornos alimentarios en individuos vulnerables e influenciables. El bombardeo de productos light en nuestro país se ha incrementado, distintas marcas se han encargado de crear lo que ellas llaman alimentos “sanos”, y es a partir de un buen marketing y sobre todo publicidad efectiva, que la nueva cultura de productos light ha tenido gran auge. Ciertas marcas se aprovecharon de ciertos nichos olvidados en el mercado, posicionándose como las número uno actualmente. Tenemos el caso de Bonafont, que gracias a su posicionamiento de “el agua ligera” y “elimina lo que tu cuerpo no necesita”, se ha convertido en el agua número uno a nivel nacional, logrando ser la única agua saludable y que te ayuda a perder peso de manera rápida. Otro caso sería el de Special K de kellogs, primero se posicionó como el mejor cereal bajo en grasa que te ayuda a bajar de peso, después lanzo el reto Special K que actualmente es el programa de 15 días que te ayuda a bajar de peso y después al unirte al club Special K recibes ayuda para mantenerte en línea. Estos son algunos ejemplos de marcas que se han posicionado en la mente de jóvenes universitarios como una opción para mantenerse en forma y tener el cuerpo que siempre han deseado, y muchos de ellos sin pensar en consecuencias o si se dice la verdad. 3. Objeto de estudio: No estamos enfocando en los Jóvenes de la Universidad Intercontinetal y hemos comenzado a trabajar con algunas de las carreras para conocer el Top of mind de 5 marcas light. Nuestro propósito es conocer resultados en otras universidades en el interior de la república y así tener puntos de comparación, logrando una investigación más amplia y de mayor alcance. 4. objetivos y propósitos del proyecto: Analizar qué influencia tiene la publicidad de los productos light en los jóvenes universitarios en distintos estados de la república, para conocer el impulso, fuerza de ésta. Queremos tener un punto de comparación para poder conocer la percepción que se tiene en distintas entidades. Objetivos Particulares: Analizar los puntos en común de las campañas de productos light, conocer el top of mind de publicidad de productos light y a partir de ellas conocer el por qué y su influencia. Conocer y analizar las influencias de los top of mind de productos light, si existen algunas mediaciones en común que logran el éxito de éstas. Conocer y analizar los estereotipos estéticos-corporales de los jóvenes actualmente. 5. Perspectiva metodológica y tecnológica: Se utilizará una metodología cualitativa que ofrezca información en profundidad e intente describir a las personas en su contexto natural, partiendo de la premisa de que los individuos están vinculados a su contexto y que es a través del punto de vista de los sujetos investigados y de las condiciones en las cuales deciden su conducta como se va desarrollando el estudio. 6. Perfil ideal de los interesados en trabajar en red Maestros y alumnos que trabajen sobre la misma línea de investigación o esten interesados en investigar sobre este tema. 7. Tiempo del periodo de trabajo Dependerá de las características y objetivos que se plantee el grupo.
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